📚 쉽고 명쾌한 풀이 1️⃣ 밥의 주성분은 녹말(탄수화물)이에요. 녹말 자체는 단맛이 거의 없어요. 2️⃣ 침 속에는 아밀레이스라는 소화 효소가 들어 있어서, 오래 씹을수록 녹말이 엿당으로 분해돼요. 3️⃣ 엿당은 단맛을 내는 물질이기 때문에 밥을 오래 씹으면 단맛을 느끼게 되는 거예요. 정답은 2번!
❌ 오답 노트 ① 라이페이스는 지방을 분해하는 효소로 침 속에는 의미 있게 존재하지 않아요. ③ 펩신은 위액 속 효소이며 단백질을 분해해요. ④ 이는 기계적 소화만 담당하며 화학적으로 단맛 성분을 만들지 않아요. ⑤ 단맛을 느끼는 것은 맞지만, 그 원인이 되는 것은 아밀레이스의 화학적 소화 작용이에요.
💡 핵심 개념 정리 녹말(안 달다) --아밀레이스--> 엿당(달다)! 침 속 아밀레이스의 최적 작용은 화학적 소화의 대표적인 예시예요. 🍚➡️🍬
🌟 실생활 속 과학 빵이나 밥을 오래 씹을수록 단맛이 진해지는 경험, 다들 있죠? 이것이 바로 소화 효소가 실제로 작용하는 것을 몸으로 느낄 수 있는 좋은 예시예요! 😋
2.난이도 보통
그림은 사람의 소화 기관을 나타낸 것이다.
이자(췌장)에서 분비되는 이자액에 들어 있는 소화 효소에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
①아밀레이스는 탄수화물을 분해한다
②트립신은 단백질을 분해한다
③라이페이스는 지방을 분해한다
④펩신은 이자액에 들어 있으며 단백질을 분해한다
⑤이자액은 3대 영양소(탄수화물, 단백질, 지방)를 모두 분해할 수 있는 소화액이다
정답·해설 보기
정답: ④번
🎯 [출제의도] 이자액에 포함된 소화 효소의 종류와 각각 분해하는 영양소를 정확히 구분할 수 있는지 확인해요.
💡 [정답 해설] 펩신은 이자액이 아니라 '위액'에 들어 있는 소화 효소예요! 이자액에는 아밀레이스(탄수화물 분해), 트립신(단백질 분해), 라이페이스(지방 분해)가 들어 있어요. 그래서 이자액은 3대 영양소를 모두 분해할 수 있는 아주 중요한 소화액이에요! 🥗
❌ [오답풀이] ① 아밀레이스는 탄수화물(녹말)을 분해하는 효소가 맞아요. ② 트립신은 단백질을 분해하는 효소가 맞아요. ③ 라이페이스는 지방을 분해하는 효소가 맞아요. ⑤ 이자액이 3대 영양소를 모두 분해할 수 있다는 설명은 맞는 내용이에요. 🍽️
정답: 4
3.난이도 보통
소화에 대한 설명으로 옳은 것은?
①기계적 소화는 소화 효소에 의해 영양소의 화학적 성질이 변하는 것이다
②화학적 소화는 이와 소화 기관의 운동으로 음식물을 잘게 부수는 것이다
③기계적 소화는 음식물의 화학적 성질은 변화시키지 않고 크기만 작게 만드는 것이다
④소화 효소 하나는 여러 종류의 영양소를 모두 분해할 수 있다
⑤소화의 목적은 영양소를 세포 밖으로 내보내는 것이다
정답·해설 보기
정답: ③번
🎯 정답: 3번
📚 쉽고 명쾌한 풀이 1️⃣ 소화에는 두 가지 방법이 있어요. 이로 씹거나 위와 소장이 움직여 음식물을 잘게 부수는 것을 기계적 소화라고 해요. 2️⃣ 이때는 음식물의 크기만 작아질 뿐 화학적인 성분은 바뀌지 않아요. 3️⃣ 반면 소화 효소가 큰 영양소를 작은 영양소로 분해하는 것은 화학적 소화라고 해요. 따라서 옳은 설명은 3번이에요.
❌ 오답 노트 ① 화학적 성질 변화는 화학적 소화의 특징이에요. ② 이 설명은 기계적 소화에 대한 설명이에요. ④ 소화 효소는 특정 영양소 한 종류에만 작용해요(기질 특이성). ⑤ 소화의 목적은 영양소를 세포가 흡수할 수 있는 크기로 분해하는 것이에요.
💡 핵심 개념 정리 기계적 소화(크기만 작게) + 화학적 소화(소화 효소로 분해) = 완전한 소화! 두 가지를 헷갈리지 않도록 정확히 구분해서 기억하세요. ⚙️🧪
🌟 실생활 속 과학 음식을 꼭꼭 씹어 먹으라는 말은 기계적 소화를 도와 화학적 소화가 더 잘 일어나게 하기 위한 조언이에요. 🍽️
4.난이도 보통
다음은 사람의 소화 기관을 순서 없이 나열한 것이다.
ㄱ. 위 ㄴ. 식도 ㄷ. 소장 ㄹ. 입 ㅁ. 대장
음식물이 지나가는 순서대로 바르게 나열한 것은?
①ㄹ－ㄴ－ㄱ－ㄷ－ㅁ
②ㄹ－ㄱ－ㄴ－ㄷ－ㅁ
③ㄹ－ㄴ－ㄷ－ㄱ－ㅁ
④ㄴ－ㄹ－ㄱ－ㄷ－ㅁ
⑤ㄹ－ㄴ－ㄱ－ㅁ－ㄷ
정답·해설 보기
정답: ①번
🎯 정답: 1번
📚 쉽고 명쾌한 풀이 1️⃣ 음식물은 입에서 이로 잘게 부수어지고 침과 섞여요. 2️⃣ 입에서 삼켜진 음식물은 식도를 지나 위로 내려가요. 3️⃣ 위에서 강한 산성 소화액과 섞인 뒤 소장으로 넘어가 대부분의 소화와 흡수가 일어나고, 남은 찌꺼기는 대장으로 이동해요. 따라서 순서는 입(ㄹ) → 식도(ㄴ) → 위(ㄱ) → 소장(ㄷ) → 대장(ㅁ)이에요.
❌ 오답 노트 ② 위와 식도의 순서가 바뀌었어요. ③ 위와 소장의 순서가 바뀌었어요. ④ 입과 식도의 순서가 바뀌었어요. ⑤ 소장과 대장의 순서가 바뀌었어요.
💡 핵심 개념 정리 소화계는 입에서 항문까지 하나로 이어진 긴 관(소화관) 구조예요. 입 → 식도 → 위 → 소장 → 대장 순서를 꼭 기억하세요! 🧬
🌟 실생활 속 과학 급하게 음식을 삼키면 식도에서 걸리는 느낌이 드는 것도 음식물이 이 순서를 따라 이동하기 때문이에요. 🍚🚶♂️
5.난이도 보통
쓸개즙에 대한 설명으로 옳은 것은?
①쓸개즙은 간에서 만들어져 쓸개에 저장되었다가 십이지장으로 분비된다
②쓸개즙은 지방을 분해하는 소화 효소이다
③쓸개즙은 단백질을 아미노산으로 분해한다
④쓸개즙은 위에서 분비되어 녹말을 분해한다
⑤쓸개즙 속에는 라이페이스가 들어 있어 지방을 분해한다
정답·해설 보기
정답: ①번
🎯 정답: 1번
📚 쉽고 명쾌한 풀이 1️⃣ 쓸개즙은 간에서 만들어지는 소화액이에요. 2️⃣ 만들어진 쓸개즙은 쓸개(담낭)에 저장되어 있다가 필요할 때 십이지장(소장의 시작 부분)으로 분비돼요. 3️⃣ 쓸개즙은 지방을 잘게 유화시켜 라이페이스가 작용하기 쉽게 도와주지만, 그 자체는 소화 효소가 아니에요. 정답은 1번이에요.
❌ 오답 노트 ②③④⑤ 모두 쓸개즙을 소화 효소로 착각한 오답이에요. 쓸개즙에는 소화 효소가 전혀 들어 있지 않아요! 지방을 실제로 분해하는 효소는 이자액 속 라이페이스예요.
💡 핵심 개념 정리 쓸개즙 = 소화 효소 ❌, 지방 유화 작용 ⭕! '쓸개즙은 효소가 아니다'는 시험에 정말 자주 나오는 함정이니 꼭 기억하세요. 🧴
🌟 실생활 속 과학 기름과 물을 흔들면 잠깐은 섞이지만 금방 다시 분리되죠? 쓸개즙은 마치 설거지할 때 쓰는 세제처럼 지방을 작은 알갱이로 잘게 나누어 라이페이스가 더 쉽게 작용하도록 도와줘요. 🧼🫙
6.난이도 어려움
위샘에서는 처음부터 펩신이 아니라 '펩시노젠'이라는 비활성 상태의 물질이 먼저 분비된다. 그 까닭으로 가장 적절한 것은?
①펩시노젠은 지방을 분해하기 위한 예비 물질이기 때문이다
②펩신이 위벽을 이루는 세포 자신의 단백질까지 분해하는 것을 막기 위해서이다
③펩시노젠은 소장에서만 작용하기 때문이다
④펩시노젠은 녹말을 분해하는 데 필요한 물질이기 때문이다
⑤위 속에는 염산이 전혀 없기 때문이다
정답·해설 보기
정답: ②번
🎯 정답: 2번
📚 쉽고 명쾌한 풀이 1️⃣ 위샘의 세포도 단백질로 이루어져 있어요. 만약 처음부터 활성 상태인 펩신이 분비된다면, 위벽 세포 자신의 단백질까지 분해해 버릴 위험이 있어요. 2️⃣ 그래서 몸은 안전을 위해 비활성 상태인 펩시노젠을 먼저 분비해요. 3️⃣ 펩시노젠은 위 속 염산과 만나야만 비로소 활성 상태인 펩신으로 바뀌어 단백질을 분해할 수 있게 돼요. 정답은 2번이에요.
❌ 오답 노트 ① 펩시노젠은 단백질 소화와 관련 있으며 지방과는 관련이 없어요. ③ 펩시노젠은 위에서 활성화되어 위에서 작용해요. ④ 녹말 분해는 아밀레이스가 담당해요. ⑤ 위샘에서는 실제로 염산이 분비돼요.
💡 핵심 개념 정리 펩시노젠(비활성) --염산--> 펩신(활성)! 우리 몸은 스스로를 보호하기 위해 강력한 소화 효소를 비활성 상태로 먼저 저장해 두었다가 필요할 때만 활성화시켜요. 🛡️
🌟 실생활 속 과학 칼을 칼집에 넣어두었다가 필요할 때만 꺼내 쓰는 것처럼, 우리 몸도 위험한 소화 효소를 안전하게 '칼집'(비활성 상태)에 넣어두었다가 꼭 필요한 순간에만 꺼내 쓰는 셈이에요. ⚔️
7.난이도 어려움
소화액과 소화 효소에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
①침에는 녹말을 분해하는 아밀레이스가 들어 있다
②위액에는 펩신과 염산이 들어 있다
③이자액에는 3대 영양소를 분해하는 효소가 모두 들어 있다
④쓸개즙에는 지방을 분해하는 소화 효소가 들어 있어 지방 소화를 촉진한다
⑤장액에는 탄수화물과 단백질을 최종적으로 분해하는 효소가 들어 있다
정답·해설 보기
정답: ④번
🎯 정답: 4번
📚 쉽고 명쾌한 풀이 1️⃣ 침 속 아밀레이스, 위액 속 펩신과 염산, 이자액 속 3대 영양소 분해 효소는 모두 실제로 존재해요. 2️⃣ 하지만 쓸개즙은 지방을 잘게 유화시켜 라이페이스가 작용하기 쉽게 도와줄 뿐, 그 자체에는 소화 효소가 들어 있지 않아요. 3️⃣ 지방을 실제로 분해하는 효소는 이자액 속 라이페이스이지 쓸개즙이 아니에요. 따라서 4번이 옳지 않은 설명이에요.
❌ 오답 노트 ①②③⑤는 모두 실제로 존재하는 옳은 설명이에요.
💡 핵심 개념 정리 '쓸개즙에는 소화 효소가 없다'는 이 단원에서 가장 자주 나오는 함정이에요! 쓸개즙 = 유화 작용, 라이페이스 = 실제 분해 작용이라는 것을 확실히 구분하세요. ⚠️
🌟 실생활 속 과학 '쓸개즙도 효소겠지'라고 생각하기 쉽지만, 실제로는 세제처럼 물리적으로 지방을 잘게 쪼개는 역할만 해요. 이런 헷갈리기 쉬운 개념일수록 반복해서 확인하는 습관이 중요해요! 🔁
8.난이도 어려움
녹말 용액에 침을 넣고 35~40℃에서 충분히 반응시켰다. 반응액을 두 부분으로 나누어 각각 아이오딘-아이오딘화칼륨 용액과 베네딕트 용액을 넣고 베네딕트 용액 쪽은 가열하였다. 이 실험 결과로 가장 적절한 것은?
①아이오딘-아이오딘화칼륨 용액에서는 색깔 변화가 나타나지 않고, 베네딕트 용액에서는 붉은색 앙금이 생긴다
📚 쉽고 명쾌한 풀이 1️⃣ 침 속 아밀레이스가 충분한 시간 동안 작용하면 녹말이 대부분 엿당으로 분해돼요. 2️⃣ 아이오딘-아이오딘화칼륨 용액은 녹말이 남아 있을 때만 청람색으로 변해요. 녹말이 이미 엿당으로 분해되었으므로 색깔 변화가 나타나지 않아요. 3️⃣ 베네딕트 용액은 엿당과 같은 당분과 반응해 가열하면 붉은색 앙금을 만들어요. 엿당이 생성되었으므로 붉은색 앙금이 나타나요. 따라서 정답은 1번이에요.
❌ 오답 노트 ② 이 결과는 오히려 녹말이 전혀 분해되지 않았을 때(반응 전 대조군)에 나타나는 결과예요. ③④⑤는 아밀레이스의 소화 작용 결과를 정확히 반영하지 못한 오답이에요.
💡 핵심 개념 정리 아이오딘 반응(녹말 검출, 청람색) + 베네딕트 반응(당 검출, 붉은색 앙금)! 침의 소화 작용 전후 결과가 반대로 나타난다는 것이 이 실험의 핵심이에요. 🧪🔵🔴
🌟 실생활 속 과학 과학실에서 이 실험을 직접 해보면, 반응 전 녹말 용액은 아이오딘 용액에서 진한 청람색으로 변하지만 침과 충분히 반응시킨 후에는 색이 변하지 않는 것을 눈으로 확인할 수 있어요. 👀